提到红酒，您会想到什么？高贵？浪漫？情调？还是健康？而我，除了这些，更喜欢慢慢品着它带来的味觉、视觉和嗅觉的体验，倾听岁月流转的爵士乐，品味都市的浪漫与摩登，别有一番滋味涌上心。
葡萄从青涩的果实，经过磨砺的岁月，变一杯香醇的陈酿。我眯起眼睛看着杯中那红宝石一样的液轻轻荡漾。这是红酒，带着微微的果香。从舌尖轻轻抿一口，让它缓缓地流过味蕾，感觉那浓郁的醇香和丰富的层次，一点点草莓味，若有若无的苔藓夹杂着林中鲜蘑菇的味道……上等的葡萄酒就像极为完美和谐的交响乐一样，其中每个音符、每个音调的精妙神韵都清晰可辨。
红酒总是能让沉醉、激情燃放。我忽然想到一位女影星，看她早期主演的每一部片子，怎么瞧都是一个“土”字，后来她为某品牌红酒拍的一个广告片，长裙曵地，步履款款，盛着红色液的高脚杯像一朵芬芳的郁金香，衬出这位际的风情万种。才发现，原来酒可以让女人如此美丽。
想到在今晚的饭局里，遇见过一位长得很漂亮又很能喝酒的女子，恰恰坐在我的旁边。举座男士争着与之碰杯，目光无一例外地追随丽眸中的那汪醉意，所谓酒不醉自醉吧。酒之于女性，犹如画龙点睛，点活的是一种名叫调的东西。此时，我很告诉她：女子在喝酒时应该不惊不乍，这样更能让想要揣测，更能具备女性的魅力让人不敢造次。
一直的静坐在饭局里，看着边这些朋友们与这位女子的用酒比拼。还是忍不住轻声告诉坐在我旁边的女子：“你这样喝会受伤，也伤害红酒。红酒也是个生灵，它的酿造过程很像生命过程，因为它是有色彩的……”。她似有所悟得微笑的看着我说：“谢谢，原来红酒要慢慢喝啊，看来以后不能再一大杯一口喝完”。
她含一口红酒在嘴里，轻轻咽下去，很优雅地央求我讲那红酒轶事，全座的都饶有兴趣倾听要佐酒下肚，于是，我呷上一口红酒轻声说：一瓶好的红酒，在一个懂酒的人的面前，除了可以品出是什么葡萄酿的，哪一年储藏的，还可以品出酿酒师的爱好与风格。品饮红酒是从欣赏开始的，酒瓶的木塞有许多极小的细孔，适量的空气渗进去，会促进酒的成熟。红酒是有生命的，从酒瓶里的高度，可以看出一瓶酒的生命状态。读酒、检视瓶塞、握酒……欣赏红酒的历史和类的历史同样漫长。美酒在飘，时尚在变，不变的是葡萄酒的风格。
她终于明白，红酒是什么。你唯有将红酒看作是有生命的，红酒才会为你展示瞬间的完美。比酒是潇洒，玩是痛苦。品酒讲品位，讲深度，讲广度，讲纯度。她很激动地对我说：我记住了，喝一小口，含在嘴里，是凉凉的甜甜的酸酸的味道，会变暖暖的醇醇的厚厚的甘香。我悠然的笑了笑，全桌的朋友却惊讶的看着我和这位同桌的女子。
手里握着一杯红酒，而握酒需要懂得，红酒是文化、是经典、是时尚、是格调、是心情、是健康、是品位、是氛围……让我们在红酒生活中，一下子会更成熟、更美丽、更精彩。
一直以来，我对红酒是情有独钟，也在很久之前便研究红酒的发源和红酒的历史。其实，早在的唐朝，葡萄酒已超越了们常饮用范围而为一种优雅的生活艺术和精神文化。而现今传统文化和外来西方文明的汇集，造既有时代特征又有特色的红酒文化在这一深厚的物质与文化基础的东方，被各种各样的流行时尚所覆盖。
保龄球热、高尔夫球热、咖啡文化、服饰文化、旅游文化等层出不穷。但流行的东西未必都经受得住时间的考验，轰轰烈烈之后往往是悄然引退。然而有一样事物却能凭借自己悠久的历史和品位，在与各种流行时尚的相容相争中保持长盛不衰。它就是历代以至今的酒文化。
在我观念里，品酒是一种享受，也是一种熏陶，犹如享受着带音乐的光浴。那是一种诗意、一种对生活的品味以及对生命的领悟。“葡萄美酒夜光杯，醉饮琵琶马上催”。品味红酒、品味人生的真谛，感受生活给予的美好享受。以审美的态度来对待生活，这是一种超越了物质需求的精神升华。在甘美醇厚的酒香中，我们的心境趋于平和；我们的感得到了净化。那是一种对生命的参悟，回味的是从艰难足迹寻得生哲理。这就是常所说的一种叫红酒文化。
我深信适口者珍，又能够知足者常乐。我们在茫茫尘世中，生命就在呼吸之间，短暂而无法预知，与其挥霍看着，为看而看电影，为听而听歌，为喝而喝茶，不如试着端杯红酒，慢慢啜一口，在入喉前百转千回一番，抛开外界的眼光，享受红酒浓郁丰厚醇香，为自己和自己所爱的饮一杯，慰多少心灵创伤，消却多少中块垒；又能消弭几多剑拨弩张、家和万事兴；品味红酒即有口感的享受，又能维系亲、友、爱，何乐而不为？
不过，品酒的品位不在于喝不喝得惯红酒。品味红酒应该是学识、是气魄、是酒品、是素质，是生活困苦中的乐观，是惊涛骇浪中的坚强，是努力奋发中的进取，因而能为我们的生活带来如此丰富的色彩，如此无限的欢乐。
此时，突然又想起奔相如的卓文君，从千金小姐降为卖酒女子，依然神情自若，谈笑风生。这是我所知道的关于女子与酒的动人故事。但我更愿记住酒香流唇间、生五味足的生活的真味。
干杯！据说还是源于三千年前的古希腊留下的敬酒传统，当举杯祝福时，它的含义是：祝君健康！这一切都体现了浪漫和时尚的结合，红酒和文化的经典，和世界的融合，才会明白红酒和隐藏在红酒后面的酒文化是一条流淌了千百年的环球大河，我们只是到它的岸边湿了湿脚。
鼻息间飘动着芳醇浓郁的红酒香，我们这一代用红酒瓶在盛放历史……但愿长久、岁岁红酒。