优雅女人与葡萄酒

  喝葡萄酒讲求精致分寸。同样,讲究分寸是每一个优雅女人必须做到的事情。 谁该选择葡萄酒

  喜欢喝葡萄酒,在厚厚的天鹅绒窗帘下,是很厚很厚很软很软的那种,有丝缎的光滑,却无丝缎的冰凉,是温的,阳光也是温的。但此时,只有一丝光透进来,照在水晶杯上,杯中酒是奇异的色彩,思绪也是天马行空的,这仅有的放纵,在无人知晓的私密空间里。

  肯定会有人说,这样的喝酒方式太做作。不过,这是女人该选择的一种方式。

  大多女人喝酒只有两个原因:一是应酬,二是心事。应酬时,酒对于女人没有一点享受,被动着。而当女人对话心事时,酒是的闺友。

  白酒太烈,啤酒不雅,似乎惟有浪漫的葡萄酒才配得上品位女人。尤其,还有什么比葡萄酒更恰当的比喻来形容女人呢? 葡萄酒与女人

  葡萄酒是挑剔的,它会因葡萄的品种、年份、土壤、酿酒技术、甚至橡木桶而产生不同的品质和风格,就像每个女人成长起来的环境与经历的不同境遇会酿造不同的女人。

  一些“酒鬼”可以从酒的颜色上看出它的年份,从香味嗅出葡萄的品种,甚至可以从口感中辨识葡萄的成熟度。细细品味,每一款葡萄酒的风味都不同,因为每一颗葡萄都不同,即便有一模一样的葡萄,却没有一模一样的微风和细雨的润泽,即便有一模一样的微风和细雨,至少,入口时的那一秒决不会有相同时光,所以葡萄酒敏感而多味的特性与女人一模子刻出。

  朋友的朋友MAY是一位爱酒的女孩子,她更是在博客里写道,“许多的晚上,我们一边看电影一边品尝红酒,于是电影搭配上了酒,看爱情戏的时候,我们选择赤霞珠,它的甜美温厚犹如爱情;看动作大片的时候,我们开年份久一点的Syrah,酒体中有一种动感的刚烈,浓烈的黑胡椒与杏仁混合的味道同激动人心的剧情有着同样的节奏;看青春喜剧片的时候,多数是喝着冰凉芬芳的夏多利,清爽甜美犹如夏季的少年。”

  能把葡萄酒喝得如此曼妙,恐怕也只有女人。

  葡萄酒还是女人偶尔放肆的。 但,只是偶尔放肆,一张一弛,拿捏得当,就像葡萄酒,其中任一环节差之分毫,便大相径庭。 葡萄酒很形而上

  为什么是偶尔放肆呢?这正是葡萄酒的精华。葡萄酒从来不是用来醉的,它只是微醺。试想想,你用一堆肮脏的吐渍回报温暖的阳光、饱满的葡萄、芬芳的果子、浑厚却内涵丰富的橡木,是多么令人痛心的一件事。

  葡萄酒不可暴饮,所以,葡萄酒绝不是饕餮餐桌上的产物,更多的,葡萄酒是为了获得一种感受。就像女人毕生追求心动的感觉,尤其红葡萄酒,那是心的颜色。有的葡萄酒更是直接设计了一颗红心标识,在晶莹酒体的映衬下,仿佛这酒真的灵动了。生于卢瓦尔河谷的希农城堡的浪漫的法国女作家乔治?桑在给钢琴家肖邦的第13封情书中写道:“我们彼此的心,红得已越过希农的葡萄酒了。”     难怪,在西方,浪漫的爱情故事总是这样演绎,俊朗的绅士带着一瓶扎了粉色蝴蝶结葡萄酒、一束娇艳的玫瑰花,敲响了心仪女人的门……

  相爱的人,微醺间才能四目相对,翩翩起舞,否则不是饮恨就是落下笑柄。

  既然葡萄酒的意境至此,那你该很好理解为什么葡萄酒不可以暴饮了。精品的“酒鬼”认为,“饮少些,但要好”是饮用红酒的一句不朽谚语。也许,女人也是吧?!

  还有一个心疼之处就是葡萄酒加雪碧,假如这让酒庄那些执拗的酿酒人看到,一定心会在滴血。多少心血才酿造了一滴纯净的葡萄酒?好的葡萄酒更是滴滴堪比黄金,却偏偏加了杂质,那之前为什么要费那么大力气去提纯呢?

  如果你依然坚持暴饮或兑了其它再饮葡萄酒,那你不妨先拷问一下自己对爱情的态度,纯洁、好而精的爱情是不是你心底终的渴望呢?锻造优雅的葡萄酒

  葡萄是甜的,可为何有人会品出酸涩的感觉?当然,你面前的也许是一支与你年龄一样大的葡萄酒,怎可能一路香甜至今。

  更据说上好的葡萄酒应有500种香味,包括鲜花类、植物类、水果类、焙烤类;比如玫瑰的香、蔷薇的香、咖啡的香、巧克力的香……

  好的葡萄酒宛若好的女人,有层次,丰富、包罗万象。不过。她不是天使,不会完美。的女人有质感的,而天使却是苍白的。真正懂得女人的男人不会渴求女人是天使,真正优雅成熟的女人也不会苛求自己完美无缺。

  但女人却应让缺陷表达得优雅得体些,比如一个郁金香型的窄口酒杯,能将香甜和酸涩融合的恰恰好。每一个环节都应该是细致的、用心的,难怪喝葡萄酒能让女人养性,姿势优美的同时,心沉静了下来,性便也陶冶了。如果让我去抚慰女人聒噪的心情,葡萄酒的品味课是一个好的上选。

  经过这样细致优美的锻炼,女人学习了拿捏细节和分寸。真正能够懂得葡萄酒的女人是懂得永远不失得体的女人。

  喝红酒的感觉,很像古代人们那种净手燃香的境界,不妨利用品红酒的步骤使自己的心宁谧下来,动作优雅起来,分寸讲究起来。

  1:精选氛围

  室内光线柔和,气味清新,乐声轻柔,腹中较空能使感官灵敏、调整精神及心情至均呈良好的状态。

  2:台布酒器的选择

  暗色的台布会影响对酒颜色的感受,因此以白色、米色、粉红色台布为宜

  喝红葡萄酒使用的酒杯质地一定要足够轻薄透明,轻薄。外形为窄口宽肚的高脚杯。

  3:拿捏理想酒温

  根据法国人一般的说法:“白酒冷却后较好,红酒以室温”,这里所谓的室温指16— 18℃。

  4:开酒斟酒

  红葡萄酒,想它更香醇柔顺,可以预先开瓶让酒透透气,呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化,与空气接触更能释放其香味,呼吸的时间一般不应超过3个小时。多年陈酒,就不要提前开瓶呼吸了,以避免陈酿的香气散失。

  正确的斟酒法是把红葡萄酒倒入杯中1/3左右,一方面能够达到醒酒的功效,另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。

 

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